Håndværk med tid, tanke og træ
Velkommen til TREJA
Hos TREJA arbejder vi med træ på den langsomme måde – med hænderne, med øje for detaljen og med respekt for materialet.
Vi skaber ting, der kan holde til livet. Ting, der kan bruges hver dag og gå i arv.
Her får du et kig ind i processen, værkstedet og tankerne bag. Vi deler vores passion for godt håndværk, og den ro det bringer, når hænder og hjerte arbejder sammen.
Da vi lige er startet på hjemmeside og laver alting selv, kan der forekomme fejl i tekst og billeder.
Træ skærebrætter
Unikke og på lager
JoJo Wax
Vores egen træ balsam til skærebrætter og andre træ redskaber.
Lavet med bivoks fra vores lokale Biavlerforening og Jojoba olie.
Ofte stillede spørgsmål
Hvordan plejer jeg mit skærebræt?
Skyl det med varmt sæbevand, lad det tørre lodret, må IKKE komme i opvaskemaskine og olier det regelmæssigt. Brug evt vores Jojo Wax til at vedligeholde dit skærebræt med. Vi vasker vores skærebræt med en halv/halv blanding af klar eddike og vand, i en forstøver og en ren klud. Skulle der opstå lugte så skure vi det med en delt kartoffel inden vi rengøre det.
Er skærebrætterne fra Treja velegnede til servering?
Ja, vores skærebrætter er designet til både madlavning og servering af mad på grund af deres æstetik.
Et godt serverings tip er at holde dit skærebræt godt mættet med olie eller olie/voks produkt som Jojo Wax.
Dette modvirker lugt, pletter og bakterier.
Et godt vedligholdt skærebræt er en flot måde at præsentere din madlaving på.
Kan jeg skære kød direkte på skærebrættet uden at beskadige det?
Ja, vores skærebrætter er lavet af hårdtræ sorter, samt med den holdbare endetræs overflade, er den yderst egnet som skære underlag. Endetræet skæres ikke over og derved ses snit ikke så slemt. Under opfugtningen ved rengøring reparerer overfladen sig selv igen. Hold dit skærebræt mættet med voks/olie så vil det også være afvisne for smuds og væsker, samt fremstå blødt og lækkert.
Er skærebrætterne fra Treja bæredygtige?
Hvis du forbinder skærebrætter, der er lavet af materialer der kommer fra certificeret skovbrug og som holder i mange år, med bæredygtighed - så ja.
Hvis du vedligeholder med Jojo Wax fra Treja så støtter du danske bivalere og dit skærebræt kan gå i arv.
